| 水 (克 ) | 52.32 |
| 热量 (大卡 ) | 266.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1115.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 22.94 |
| 总脂肪 (克 ) | 17.05 |
| 灰份 (克 ) | 2.38 |
| 碳水化合物 (克 ) | 5.31 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.6 |
| 钙 (毫克 ) | 43.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.71 |
| 镁 (毫克 ) | 34.0 |
| 磷 (毫克 ) | 470.0 |
| 钾 (毫克 ) | 434.0 |
| 钠 (毫克 ) | 414.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.94 |
| 铜 (毫克 ) | 0.048 |
| 锰 (毫克 ) | 0.075 |
| 硒 (微克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.112 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.09 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.06 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.61 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.182 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 3.1 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 24.7 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.249 |
| 8:0 (克 ) | 0.007 |
| 10:0 (克 ) | 0.005 |
| 12:0 (克 ) | 0.012 |
| 14:0 (克 ) | 0.049 |
| 15:0 (克 ) | 0.006 |
| 16:0 (克 ) | 2.027 |
| 17:0 (克 ) | 0.018 |
| 18:0 (克 ) | 1.003 |
| 20:0 (克 ) | 0.051 |
| 22:0 (克 ) | 0.048 |
| 24:0 (克 ) | 0.02 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.577 |
| 14:1 (克 ) | 0.001 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.084 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.081 |
| 16:1 t (克 ) | 0.003 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 4.354 |
| 18:1 ? (克 ) | 4.267 |
| 18:1 t (克 ) | 0.087 |
| 20:1 (克 ) | 0.129 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.006 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.006 |
| 22:1 t (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.004 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 7.612 |
| 18:2未分化 (克 ) | 6.662 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 6.532 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.028 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.102 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.692 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.679 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.013 |
| 18:4 (克 ) | 0.003 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.033 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.049 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.003 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.046 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.061 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.011 |
| 22:4 (克 ) | 0.016 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.015 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.067 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.193 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.09 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.102 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 67.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.25 |
| 苏氨酸 (克 ) | 1.05 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.1 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.92 |
| 赖氨酸 (克 ) | 2.2 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.66 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.23 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.95 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.73 |
| 缬氨酸 (克 ) | 2.05 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.46 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.51 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.36 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 2.36 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.61 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.14 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.91 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.94 |